Κρητική Κουζίνα

Εδώ θα βρείτε πλήθος από διαχρονικές Παραδοσιακές Κρητικές Συνταγές, οι οποίες αναδεικνύουν τις μοναδικές παραδοσιακές κρητικές γεύσεις, τα υλικά αλλά και τον τρόπο που μαγειρεύονται και σερβίρονται τα φαγητά στην Κρήτη. Αν ενδιαφέρεστε να προσθέσουμε και τις δικές σας παραδοσιακές συνταγές στην σελίδα μας, πατήστε εδώ.

Χορτόπιτα µε βλίτα	Κακαβιά Αγιογαληνιώτικη	Μαραθοπιτάκια Κρητικά	Σφακιανή Μυζηθρόπιτα
Σπετσολάδα	Φασολάκια σαλάτα	Ταραμοσαλάτα με παντζάρια,βινε	Πατάτες φούρνου με χυμό εσπερι
Ρεβίθια με χοιρινό	Κοκκινιστή κατσίκα ή πρόβατο	Ανωγειανές σαρικόπιτες	Καλιτσούνια – Μυζηθρόπιτες
Κοιλιά με κολοκυθάκια	Ανωγειανές Ξιγκόπιτες	Βραστό κρέας με μακαρόνια και	Ανωγειανά Χυλόφτα
Ανωγειανές Τηγανόπιτες	Ερωντας ρόφημα	Κουλούρι του γάμου	Ανεβατές πίτες με μαγιά
Οφτό κρέας	Ψαροκόλυβα ( Το φαγητό του χιο	Χοιρινό με ξινόχοντρο και ρύζι	Άγρια πορόχια ή Σταχάκια
Νερόπιτες Ανωγειανές	Ανωγειανό Λαντουρίδι	Χλωροκούκια με αγκινάρες και σ	Χταπόδι βραστό ξιδάτο
Αγκινάρες με κουκιά	Σύγκλινα	Μανίτες (μανιτάρια) στιφάδο με	Ασκολίμπροι με κουκιά
Μυζηθρόπιτες	Κρεατότουρτα με στάκα	Ανθοί κολοκυθιών γεμιστοί (κολ	Κρητικός Tζουλαμάς
Μακαρούνια Σκιουφιχτά	Ψάρι βραστό & ψαρόσουπα	Μπακαλιάρος τηγανιτός	Χταπόδι κρασάτο
Σουπιές γεμιστές	Σουπιές με σπανάκι	Χοχλιοί τηγανιτοί	Χοχλιοί με χόντρο
Λαχανοντολμάδες αβγολέμονο	Απάκια (καπνιστό χοιρινό)	Χοιρινό με ρεβιθιά	Αρνάκι με χυλοπίτες
Αρνάκι με γιαούρτι	Αρνάκι με κολοκυθάκια	Μοσχάρι με αρακά	Μοσχάρι με πράσινες ελιές
Κόκορας κρασάτος	Κοτόπουλο με μπάμιες	Μπάμιες γιαχνί	Κουνέλι κοκκινιστό
Μανιτάρια στιφάδο	Πρασόπιτα	Κολοκυθόπιτα	Ομελέτα με άγρια χόρτα
Ντάκος ή Κουκουβάγια	Παντζαροσαλάτα	Κουκουβάγια με ξινομυζήθρα και	Κρητική Χωριάτικη σαλάτα
Αγκινάρες γεμιστές με σάλτσα ο	Κολοκυθομπούρεκο	Κακαβιά του Λιβυκού