Ο Γιάννης Χαλκιαδάκης γεννήθηκε στο χωριό Ατσιπάδες του Δήμου Φοίνικα στις 23 Δεκεμβρίου 1925.
Αποφοίτησε από την Παιδαγωγική Ακαδημία Ηρακλείου αλλά οι ιδεολογικές πεποιθήσεις του απαγόρευσαν τον διορισμό του σε σχολείο.

Το 1965 ίδρυσε την εφημερίδα 'Ρεθεμνιώτικα Νέα'  που συνέχισε και μετά την πτώση της δικτατορίας, η οποία και είχε διακόψει την έκδοση.

Παράλληλα με τη δημοσιογραφία ο Γιάννης Χαλκιαδάκης ασχολήθηκε ενεργά με τα κοινά. Διετέλεσε πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Ρεθύμνου, ήταν από τα ιδρυτικά μέλη της κίνησης για τη δημιουργία τουριστικών υποδομών της πόλης, πρωτοστάτησε στην ίδρυση της εταιρείας λαϊκής βάσης 'Ρεθυμνιακή', της οποίας υπήρξε πρόεδρος, ενώ  διετέλεσε και πρόεδρος της ΕΑΡ.

Μέσα στις επιχειρηματικές του δραστηριότητες ήταν η ίδρυση της εκδοτικής εταιρείας  'Γραφοτεχνική' και της Παγκρήτιας Τηλεόρασης 'CRETA', της οποίας ήταν πρόεδρος του Δ.Σ.

Κράτησε μέχρι το τέλος τη δέσμευσή του να υπηρετεί το Ρέθυμνο και τη Δημοκρατία και στάθηκε με θάρρος σε όλες τις αγωνιστικές επάλξεις που εξασφάλισαν και την υστεροφημία του.

Απεβίωσε στης 23 Σεπτεμβρίου 2010.